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百货出餐饮进 成都春熙路及周边商圈悄然生变
http://www.newssc.org】 【2017-09-05 09:59】 【来源:华西都市报
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位于春熙路南口的二楼火锅店转让(圈中位置)。

  刚刚过去的这个周末,成都春熙路依旧热闹非凡。品牌店鳞次栉比,顾客往来如织,一家火锅店里传来笑傲江湖的琴箫合奏,给繁华的春熙路平添了一抹闲情逸致。数据显示,从2016年至今在春熙路核心区域新备案的火锅已经达到了24家。

  沿春熙路向南走数百米,在步行街南段的一处二三楼商铺正在“低价转让”:店铺面积约800平方米,原计划开火锅店但中途因故泡汤,正在低价转让铺面,投178万现只要100万元!

  曾经寸土寸金的春熙路,火锅店纷纷入驻春熙路又折射了什么?带着这样的疑问,华西都市报-封面新闻记者走访春熙路及周边商圈发现,曾经以商贸百货为核心的春熙商圈如今正在悄然生变。

  个案

  “准火锅”春熙铺面低价转让

  沿春熙路向南走数百米,行至步行街南段与东大街上东大街路口,此处有一家铺面正在转让。

  记者探访发现,该店铺位于二三楼,面积约800平方米。毗邻文化用品大楼,对面便是群光广场。

  这无疑是一个黄金地段,而店铺的老板却在“打折转让”。

  据记者了解,该铺面每月的房租是24万,目前包含两个月的房租、60万的押金以及70万的转让费,共计178万元。而如今,因个人原因,铺面的主人正在低价转让,“总共只要100万元”。这相当于打了个六折。

  值得关注的是,该店铺租下了之前是计划开火锅店的,但是计划有变。

  178万的春熙路铺面只转让100万!记者走访发现,上述的“低价转让”仅是个案,以春熙路为核心的商圈依然是寸土寸金,部分商铺每平米的租金约在2000-3000元左右,位置好的更是接近万元。在春熙路东大街的小吃一条街上,一间20平方米的奶茶店月租金接近4万元。而中山广场背后一间不到15平方米的小店,月租金更是高达12万元。

  “这两年,春熙商圈的铺面租金并未疲软。”一位中介人士告诉记者,“随着IFS、太古里的打造,这一带的租金依然保持在高位,甚至有些以前不算口岸的商铺也开始被商家抢占。”

  变化

  24家火锅店开进春熙路核心区域

  坚挺的租金,流水的业态。从早年的商贸百货一条街,再到如今涌现出的餐饮店铺,春熙路正在悄然生变。

  今年年初,C&A位于成都春熙路的全国首家旗舰店关门。此前,GAP春熙路店、优衣库中山广场店也纷纷从春熙路撤离。

  而随着部分服装品牌的退出,餐饮品牌开始进驻,蜀大侠、逸南山、牛签签……相继在春熙路开店。仅以火锅店为例,据锦江区食药监局统计,目前,在春盐商圈内,共备案的火锅店有58家,其中,从2016年至今,在春熙路核心区域新备案的火锅就达24家。

  “我们传统概念上的春熙路是以百货购物为核心的商圈,现在春熙路正在餐饮化。”成都美食业内人士杨航告诉记者,“这种变化的背后有两方面的原因。其一是地铁中央枢纽出现,春熙路成为了重要的交通站,二是太古里休闲商圈的打造,吸引了更多本地人来休闲消费。这两点带来了巨大的人流和商流,直接推动了餐饮和房地产的发展。”

  观点

  春熙路开店的并不一定都赚钱

  “春熙路是成都市核心商圈,是一个商业名片,代表成都商业文明发展。而商业文明,每一个阶段都有不同载体和形态来表现。春熙路商业零售业的变迁,也反映了一个商圈的变化。”四川省连锁商业协会会长冉立春告诉记者,“春熙路最初确实是以批发零售和大型百货商场为主。而随着大家生活方式的变化,在购物基础上有了更多吃饭、休闲等方面的需求,春熙路才有了餐饮等相关配套的引入和更多新的业态门类,百货商场也发展成为了集餐饮休闲娱乐于一体的购物中心,这是一个商业发展的必然,是适应消费者的需求产生的。”

  冉立春认为,更多新的业态门类的进入,使春熙路从一个商业名片变成了一个城市象征和文化符号,什么地方“最成都”,肯定是春熙路。“未来的春熙路还会继续向东向西延伸,东扩西进。例如太古里、IFS都在东边,而随着更多地铁线路的开通,天府广场区内将来的商业也会繁荣起来。”

  对于品牌店铺在春熙路的经营情况,冉立春直言,“一个品牌想要在城市有影响力,首先肯定选人流最多的地方,但这个地方租金成本也是非常高的,所以在春熙路开店的并不一定都赚钱。但春熙路的价值就在于不仅仅是经营价值,还有一个品牌的价值,它有强大人流,能够吸引眼球。所以对一些企业来说,把它作为广告费,这个成本是可以接受的。”

  华西都市报-封面新闻记者 白兰 见习记者 熊英英 摄影报道

  原标题:百货出 餐饮进 春熙商圈悄然生变

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[记者:白兰 熊英英 编辑:姜兰]