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让“青豆豆”变成“金豆豆”
http://www.newssc.org 】 【2019-01-15 10:30】 【来源:四川日报

  平昌打造川东北最大花椒产业基地

  1月13日,平昌县澌滩镇河溪村,漫山遍野都是半人高的青花椒树,几名工人正在施冬肥。

  “两年前,这一带还都是荒坡。”河溪村党支部书记张林颇为感慨,河溪村坡地多,耕地少,常年干旱缺水,是典型的贫困村,大批青壮年外出,大片土地常年撂荒。

  河溪村的发展困境是偏远贫困山区的一个缩影,怎样找到一条适合山区农业发展的致富之路?

  平昌县把目光聚焦到了小小的青花椒上。从2015年起,该县全力推进花椒产业。目前,全县已建成花椒产业基地近26万亩,产业覆盖41个乡镇343个村,乡镇覆盖率达95.3%。平昌还提出,力争到2020年,全县优质高效花椒基地达30万亩,实现贫困村产业全覆盖,花椒适生区全覆盖,把平昌打造成川东北最大的青花椒种植大县、最大的花椒产业基地及绿色产品供应基地、产品交易集散中心。

  发展花椒产业能否成为平昌的扶贫新路?

  □本报记者 史晓露

  盘活撂荒地 增收添活力

  “发展花椒产业,起初村民并不支持。”张林坦言,一说起发展产业,村民们都心有余悸。

  原来,2015年不少村民种植红心柚吃过亏。为了打消顾虑,村里组织村民到重庆江津、平昌土兴镇等地考察,“看了后,大家都有了信心。”张林说,花椒树耐寒耐旱,特别适合坡地种植。

  2017年春季,村里整理了550余亩土地栽种花椒苗,还成立专业合作社,通过“股东+合作社+农户+村集体”模式发展产业,52户贫困户参与其中。如今,全村花椒栽植面积已达950亩。“今年6月,花椒树将投产,预计人均纯收入可增加1000元以上。”张林说。

  先行一步的白衣镇宝塔村已尝到了甜头。2018年,该村2600余亩花椒树初产。村党支部书记、国勇种植专业合作社社长何勇说:“第一年产量不是很高,但也卖了上百万元。贫困户按照1000元/股入股合作社参与分红,每股分红100元。”

  68岁的孙友兴是宝塔村贫困户,除了分红,平时他还在产业园务工。“光务工费就挣了上万元。”

  平昌县林业局相关负责人介绍,目前全县花椒种植流转土地面积超70%。去年全县销售干花椒和鲜花椒共6000吨,实现花椒综合产值8000多万元。

  目前,平昌县已规划了三条花椒产业带,到2020年底,将建成20个千亩花椒产业示范村,20个5千亩花椒产业示范乡镇,15个万亩花椒产业示范乡镇。

  回引人才培养专才 做强技术支撑

  “盘活土地只是产业发展第一步,农村真正缺乏的是技术人才和职业农民。”平昌县林业局相关负责人介绍。

  2017年,平昌县出台《回引创业扶持办法》,鼓励在外人士回乡创业,对规模流转土地发展花椒等六大特色产业的人员给予300元/亩·年的补助,且连补3年;同时,整合涉农项目资金1.2亿元,配套路、水、渠等基础设施建设。截至目前,平昌已引进花椒种植业主220余名,组建专业种植合作社200个。

  不过,不少返乡创业者农业生产经验并不丰富。

  白衣镇小阁村的罗德勤就是其中一员。2015年起,他和另两名业主流转800亩土地种植花椒,成立了小阁农林花椒种植合作社,却常常为缺乏种植技术犯愁。

  “去年夏季第一次采收,由于不及时,一些树枝被晒死了。”罗德勤说,去年400余亩投产,摘了33吨多鲜花椒,卖了80余万元。

  为了提高全县的花椒种植技术,平昌县花椒产业发展办公室相关负责人说,下一步,将引进外地农民专家到平昌驻点指导青花椒丰产技术,同时将在平昌的职业技术学校开办青花椒栽培技术培训班,计划在每个乡镇中选取1-2名贫困户子女到农业大学进行花椒种植、加工及市场营销策划的培训。学业期满后,聘请这部分人员到各乡镇从事花椒栽培、管护、加工、营销等工作。

  一手抓品牌创建 一手抓产业链延伸

  “2018年夏季鲜花椒12元—14元/公斤,干花椒卖到76元/公斤。”何勇说,反季节销售价更高。

  近年来,花椒价格整体走高,不少地区开始规模种植花椒,大量花椒基地已进入待产状态。特别是2017年,四川提出要打造花椒产业第一省后,川西、攀西、川中等花椒产区均在大规模布局。

  “这既是机遇也是挑战。”平昌县林业局相关负责人认为,一方面,平昌可在基地建设、农机购置、品牌创建等方面争取省上的优惠政策,另一方面也要面对已有优势花椒产区的同台竞争。

  2017年11月,“平昌青花椒”成功申报国家地理标志保护产品。下一步,平昌将引进花椒龙头企业,组建专业营销团队,建立花椒营销平台,拓宽花椒销售渠道,引导企业积极创建无公害农产品、绿色食品、有机食品和中国驰名商标、四川省著名商标。

  更大的挑战来自不可预估的市场风险。从2018年起,平昌有大面积的花椒产业基地陆续投产,鲜花椒保存时间短,一旦出现产能过剩、滞销,将极大损害椒农利益。保障充足良好的加工条件、储藏条件以及规范和畅顺的营销渠道、市场秩序是未来的工作重点。

  未雨绸缪,2017年底,投资1.5亿元的花椒深加工产业园已开工建设,预计今年上半年鲜花椒冷藏库、烘干房等将投运,未来还将建成花椒油生产线、花椒交易中心、仓储物流等配套项目。同时,平昌县还在各乡镇规划建设170个花椒初加工厂,18个冻库。

  “干花椒经过包装后销售,是散装价格的2—3倍。”何勇说,他们正在准备申请绿色食品认定。

[记者:史晓露 编辑:金宣辰]
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