【诚信事迹】孙守坤：坚持经营者的“良心”和“诚信”

孙守坤，男，汉族，生于1988年9月，中共党员，珙县玉和苗族乡杨家村1社村民，2017年起经营“玉和苗寨”鲜牛肉直营店。

也许在别人眼里，杀牛卖肉是粗笨活。但在孙守坤看来，“其实杀牛卖肉也是粗中有细，讲究把式的。”如“首先要把好进货关。宁可贵一点，也要一流货。”他自从开设“玉和苗寨”鲜牛肉直营店以来一直高于市场价收购全县贫困户养殖肉牛1500余头，无赊欠。屠宰的每一条牛的牛肉都保证品质：不注水、不卖病死牛肉。

2020年春新冠病毒疫情期间，他响应政府号召全力保障食品物资供应，从大年初一营业至今本着“严格检疫、品质不变、价格不涨”的原则向政府机关、医院食堂、超市及全县人民输送新鲜牛肉15000多斤，利润几乎不计，同时向玉和苗族乡人民政府及巡场部分社区、关卡捐赠消毒药水300余瓶。作为共产党员的他自经营牛肉行业以来，始终坚持经营者的“良心”和“诚信”，保证质优量足，从不经营注水牛肉、病死牛肉，做到物美价廉，让全县人民吃到放心牛肉，在人民群众中受到一致好评。