科技赋能的试验田 成都环城生态公园收油菜咯！

收割现场

许多成都市民可能不知道，环城生态公园不仅有颜值，还能种粮油作物。4月27日上午，在成都市锦江区潘家沟村八组附近的油菜地内，伴随着收割机“突突突”的轰鸣声，褪去金黄色外衣的油菜一排排躺倒。令人疑惑的是，该处油菜并未完全成熟，目前八成熟。为何提前收割？成都商报-红星新闻记者走进收割现场揭秘。

  两段式收割 减少收割损失，提升菜油品质

  据了解，当日收割油菜的田地，是成都环城生态公园农耕区的一部分。环城生态公园规划耕地10.1万亩，目前已组织开展高标准农田建设3万亩，力争2022年底累计完成5.83万亩高标准农田建设。此次收割的油菜籽农业项目面积约200亩，预计产量30吨左右。这次之所以八成熟就进行收割，其实是为了减少收割过程中的损失，提升菜油品质。

  负责该块油菜种植管理的都江堰市凯达绿色开发有限公司项目负责人何兵称，相较于熟透的油菜籽，八成熟的油菜籽含水量会高一些，会更有韧性。熟透的油菜更脆，收割的时候很容易碎掉，遗失率会更高。所以八成熟的时候进行割倒，可以降低遗失率，减少收割损失。

  26日，成都市农林科学院油菜专家付绍红到该处指导油菜采收时表示，该处的油菜整体长势较好，籽粒已经转色，但由于地块肥力有偏差，油菜长势有所差异，机械一次收获损失大，建议采用两段式采收。先用机械割倒油菜放地里晾晒5-7天，再用油菜捡拾机捡拾脱粒，油菜割倒后经过5-7天的充分后熟，含油率会提升2-3个百分点，含水率会降低5-8个百分点，有利于收储，而且降低籽粒中的未熟率，榨油油品质量更高。据悉，27日采用机械下田开割，预计5月2日后开始脱粒，也就是大家常说的打菜籽。

  “这块地属于丘陵，地块之间有一定高差，所以就没有安排市民体验活动。”天府绿道集团相关负责人表示，在地势较为平坦的青龙湖、江家艺苑等区域，已经开展了市民认养认购等活动。大家也可以进行农耕体验，还可以通过线上平台购买环城生态公园的农产品。接下来，环城生态公园还将借力四川农业大学、四川省农业科学院、成都市农林科学院等技术实力，实施规模化、标准化、集约化农作物种植，目前已完成2.6万亩粮油作物、蔬菜、水果种植，预计全年收获粮油作物1.5万吨。

  相比短期收成，改良土壤很重要

  环城生态公园或成新品种试验场

  “现在第一层土壤的含水量为49%，第二层土壤的含水量为60%。”在该油菜地旁的一间平房里，负责种植管理的工作人员指着屏幕上的数据介绍，第一层土一般指地面表层，第二层则是地下二十厘米左右深的土层。这些数据都是通过埋在地里的探头传回的。除了含水量，土壤的肥力等指标也是他们监测的对象。随着工作人员转动摄像头，屏幕里先是大片的油菜，之后远处的高楼逐渐进入画面。

  据了解，基于环城生态公园智慧化建设，天府绿道集团打造了智慧绿道系统，以云计算、大数据、物联网、人工智能等先进技术为依托，通过打造智能物联网与大数据中心，构建智慧绿道综合服务平台和综合管理平台，为绿道发展提供了安全、稳定的基础建设。而今日收割的油菜田也是其中之一。“除了区位优势，这块田同时是一块科技赋能的试验田。”天府绿道集团相关负责人表示，今年油菜花开的时候，该处大片金黄色的油菜花海一度成为网红打卡点。该地块去年大春种的向日葵，收获后产生的秸秆还田用于改良土壤。

  “我们一般说好的土壤手握成团，落地开花。”何兵表示，除了运用科技，他们也在努力改良土壤。令人高兴的是，从今年和去年收获的情况来看，该块田地日渐繁盛。“大家可以看到，今年的油菜基本都差不多高，长势比较平均。”何兵指着正在收割的油菜说，去年向日葵收获时，则是高低起伏，长势差异较大。这说明整个地块的肥力越来越均衡了。

  成都市农林科学院绿岛项目技术监理专家尹小彪表示，改良土壤很重要，从长远来看，相比短期的收成，土壤肥力等各方面持续向好更为重要。同时，油菜花具备良好的观赏性，在城市中栽种非常合适。目前成都市农林科学院作物所的育种专家们已经选育出了颜色、高度，甚至叶形都不同于传统油菜花的品种。未来，像环城生态公园这样的区域或将成为这些新品种的舞台。

  成都商报-红星新闻记者 林聪