专访嘉宾：福建大沁茶业南方区域副总监林建兵

　　四川新闻网成都5月6日讯（ 董焦）5月5日，有着“中国早茶第一展”之称的中国·四川国际茶业博览会在成都开幕。今年茶博会以强大的阵容刷爆了成都人的朋友圈，除了来自毛里求斯、缅甸等全球10余个国家的红茶、黑茶、冻顶乌龙等名茶外，四川11个茶叶主产市州也首度组团亮相，带来了川内名优绿茶、工夫红茶、茉莉花茶和藏茶“一主三辅”茶产品达1300多个。

　　汇聚了云南、贵州、福建等全国20多个省市地区700余家茶企，来自全球10余个国家和地区的茶具厂商也将集体亮相，堪称茶业全产业链的最全展示。

林建兵做客川网茗人谈。

　　为全面展示此次茶博会盛况，由第六届中国·四川国际茶业博览会与四川新闻网、四川商业投资集团共同打造的大型访谈类活动——“川茶的名义——川网茗人谈”已同期亮相茶博会新闻直播间，对四川省及各市州茶产业专家及全球知名茶企负责人展开独家访问，以揭示全省、全国乃至全球茶产业生态，发掘茶业背后的点滴故事。

　　6日上午，福建大沁茶业南方区域副总监林建兵来到四川新闻网“川茶的名义——川网茗人谈”茶博会新闻直播间，为四川乃至全国喜爱白茶的朋友带来了这款来自东南部的茶饮。作为当日首位走进直播间的嘉宾，林建兵从手中的一杯大沁白茶说起了她与茶的不解之缘。

　　带着知青情节的老茶园

　　早在上个世纪七十年代，一批从城市而来的知青响应号召上山下乡，来到福建福鼎市磻溪镇，于1971年至1975年用一锄一锹，一担一筐的方式开垦了一片茶园，至今被称为“老知青茶园”。“时至今日，这片老茶园在我们的管理下又重新焕发青春，”林建兵介绍说，福建省大沁茶业有限公司来自中国白茶之乡——福鼎，其茶叶产自风光旖旎的福鼎市磻溪镇“十三坪”产茶区，这里拥有2000多亩茶叶生产基地，是福鼎市最新探索发现并仅存完好的百年原生态珍惜野生茶园基地，位于500-680米的理想海拔高程，呈区域性、密集型散布于人迹罕至的山野峻岭，昼夜温差大、生长周期长、营养成份高。超适宜的土壤、气候、植被等自然生态环境和野生纯正种苗，为生产种植、加工高端优质茶叶提供了得天独厚的优越条件，积累了人体所需的营养物质和微量元素。被列为全国茶叶标准园、国家级福鼎白茶农业标准化示范基地、农业部茶叶质量可追溯体系建设示范基地。

　　除了得天独厚的产地优势和悠久的历史文化，古老的手工传统制作工艺，更是大沁白茶的最大卖点。

　　据林建兵介绍，“大沁白茶”系列产品，实行手工传统古老工艺制作，采用新颖靓丽便捷的高品位设计包装，从投放市场时起就激烈焕发着独占鳌头的生机和魅力，深受广大消费者喜爱，并畅销海内外。