成都都市圈统一胶原蛋白肽生产管理标准

22日，记者获悉，成德眉资四市市场监管部门联合印发《成德眉资地区胶原蛋白肽生产许可审查方案》，从7月21日起，成都都市圈区域内胶原蛋白肽生产厂家纳入食品安全监管，并统一生产工艺标准要求，建立统一管理制度标准，进一步增强工作系统性、协调性和规范性，推进都市圈市场监管领域同城化。

胶原蛋白肽是指富含胶原蛋白的新鲜动物组织（包括皮、骨、筋、腱、鳞等）为原料，经过提取、水解、精制生产，相对分子质量低于10000，符合GB31645《食品安全国家标准胶原蛋白肽》要求的产品。

记者了解到，本次都市圈统一纳入监管标准的胶原蛋白肽主要应用于食品添加、皮肤化妆作用、医学应用、运动营养四大领域产品，其他原料加工的胶原蛋白肽，以及采用酸水解工艺制成的胶原蛋白肽不适用于此方案。

根据统一后的标准，以后在成都都市圈应用于以上四类领域的产品，将严禁使用制革厂鞣制后的任何废料；无检验检疫合格证明的牛、猪、羊或鱼等动物的皮、骨、筋、腱和鳞等；经有害物处理过或使用苯等有机溶剂进行脱脂的动物的皮、骨、筋、腱和鳞等原料。